Les micro-pousses de

Microsaveurs produit des micro-pousses à destination des restaurants de la région. Les micro-pousses sont des plantes aromatiques (Basilic, Mélisse, Agastache, Coriandre), des légumes (radis, betteraves, navets, choux, Fenouil) ou des plantes ornementales comestibles (Bourrache, Amaranthe, Capucine) que l’on fait pousser jusqu’au stade de 3-4 feuilles. Elles sont ensuite utilisées par les chefs pour apporter de la couleur et des saveurs dans vos plats.

Microsaveurs propose également plus de 40 variétés de graines à semer pour les producteurs professionnels et les particuliers. En complément, pour compléter l’aspect saveurs de vos plats, Microsaveurs vous propose un catalogue complet de poivres et baies d’exception.

Christophe Pouillet vous présente son activité…

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