Paul ISSOGUI-AGUEWET - Manioc gourmand

Paul propose aujourd’hui une semoule de manioc communément appelée Attiéké en Afrique de l’Ouest. Il a opté pour une qualité supérieure, de variété agbodjama, dit « gros grains ». L’attiéké se marie bien avec la viande, le poisson, les légumes et les sauces.Paul propose aussi des chips, croquantes et craquantes à souhait, peu grasses et peu salées. Idéales pour les petites faims comme pour les apéritifs à partager.
Paul oeuvre pour le développement du circuit court.